Unser schwarzer Kampot Pfeffer überzeugt durch seine geschmackliche Bandbreite: er überrascht mit Aromen die an frische Kräuter wie Thymian, Minze und Eukalyptus erinnern. Nach dem Mahlen gibt er sein frisches Zitrusaroma frei. Die Pfeffer aus der Region Kampot sind "Single Origins", herkunftsgeschützt und zeichnen sich durch ihre intensive Aromenvielfalt aus. Das Anbaugebiet Kampot ist das kleinste Pfefferanbaugebiet der Welt. Seit hunderten von Jahren kultivieren hier Kleinfarmer diesen außergewöhnlichen Raritäten Pfeffer. Der mittelscharfe schwarze Kampot Pfeffer ist wunderbar für Gebratenes, Gegrilltes, Fleischgerichte, Bowls und auch für Salate geeignet. Am besten schmeckt er frisch gemahlen oder für Braten und lang Gegartes ganz mitkochen. MHD:31.07.2030 Nährwertangaben – Portionsgröße 1 TL (3 g) Kalorien 10 Fett/Lipide 0,12 g Gesättigte Fette/Säuren Gras 0,08 g Kohlenhydrate/Glucide 1,34 g Fasern/Fasern 0,84 g Zucker/Zucker < 0,01 g Protein/Proteine 0,36 g Natrium/Natrium 0,63 m

BAGHI Kampot Pfeffer schwarz ganz/ single origin Kambodscha herkunftsgeschützt

Eigenschaften

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